{ "blockhash": "00fb80112e5e94a9eeb8a69498057655906080acd29d2e7f8133b6ca29af7ef3", "blocktime": 1708940904, "confirmations": 2151, "hex": "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", "locktime": 0, "time": 1708940904, "txid": "9d0fd2ac3eb1c01e0e7be3c55402e3ae02d1c002a109564006128803b3af6893", "version": 1, "vin": [ { "scriptSig": { "asm": "304402207a7142f08da21808a402a8f26a29b81487acea77aa5bce1cf567523522977e8c02207b3919f86168eacfd38a134577d4bd440f80c66fb87fa7ec23ce111ed83062c501 02250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04", "hex": "47304402207a7142f08da21808a402a8f26a29b81487acea77aa5bce1cf567523522977e8c02207b3919f86168eacfd38a134577d4bd440f80c66fb87fa7ec23ce111ed83062c5012102250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04" }, "sequence": 4294967295, "txid": "9331c594566ea9a2e60f7de96a9f83ce9e083fabc4418b9defed11b3f51a7fce", "vout": 1 } ], "vout": [ { "items": [ { "createtxid": "0a092b98053cff0399a1044f3b28ef2c8e2ac3abce2bd9ce5a8c276feb7ac2ce", "data": { "json": { "@createdAt": "2024-01-24T09:43:03.626Z", "@id": "65b0dba7ec2164276e40fcb4", "@qrcode": null, "@schema": "http://seedsbit.com/ontology/649075ce5aa16ad3cabca1f5/hZoFBwk6", "@schemaHash": "420286d86a3374357f55c14ab0a09a1ebc04ae86849fe3dfb100327a0850a19e", "@type": "product", "@uploadedAt": "2024-02-26T09:48:12.729Z", "gs1:productDescription": [ "

Dopo il processo di fermentazione, il mosto subisce una trasformazione magica, trasmutandosi in un giovane vino ricco di complessità e carattere. Le leviti, agenti fermentativi naturali, agiscono sul mosto, convertendo gli zuccheri in alcol e liberando aromi e profumi unici dell'uva Grecanico.

Il vino risultante presenta una nuova gamma di caratteristiche organolettiche che si sono sviluppate durante la fermentazione. La struttura del vino è arricchita da una combinazione armoniosa di alcol, acidità e zuccheri residui, creando una bevanda equilibrata e invitante. Gli aromi fruttati e floreali emergono in modo più pronunciato, regalando al vino una personalità distintiva che rispecchia il terroir e la varietà d'uva.

Dopo la fermentazione, il vino Grecanico continua il suo percorso in cantina, affinando e maturando per raggiungere la compiutezza. L'esperienza gustativa si evolve, offrendo una panoramica completa delle qualità intrinseche all'uva e alla maestria artigianale impiegata nel suo processo di trasformazione.

@IT", "

After the fermentation process, the must undergoes a magical transformation, transmuting into a young wine full of complexity and character. The yeasts, natural fermentative agents, act on the must, converting the sugars into alcohol and releasing the unique aromas and scents of the Grecanico grape.

The resulting wine presents a new range of organoleptic characteristics that developed during fermentation. The structure of the wine is enriched by a harmonious combination of alcohol, acidity and residual sugars, creating a balanced and inviting drink. The fruity and floral aromas emerge more pronouncedly, giving the wine a distinctive personality that reflects the terroir and grape variety.

After fermentation, Grecanico wine continues its journey in the cellar, refining and maturing to reach completeness. The tasting experience evolves, offering a complete overview of the intrinsic qualities of the grape and the craftsmanship used in its transformation process.

@US" ], "gs1:productName": [ "Mosto Grecanico@IT", "Grecanico must@US" ], "gs1:productionDate": "2022-09-19T22:00:00.000Z", "sb:HasGrapeVariety": "http://seedsbit.com/ontology/#GRAPE_VARIETY-GRECANICO" } }, "keys": [ "00024-65b0dba7ec2164276e40fcb4" ], "name": "2024-00024-public", "offchain": false, "publishers": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "streamref": "4283-267-2314", "type": "stream" } ], "n": 0, "scriptPubKey": { "asm": "73706b652cef283b4f04a19903ff3c05982b090a OP_DROP 73706b6b30303032342d363562306462613765633231363432373665343066636234 OP_DROP 73706b6602 OP_DROP OP_RETURN 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", "hex": "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", "type": "nulldata" }, "value": 0 }, { "n": 1, "scriptPubKey": { "addresses": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "asm": "OP_DUP OP_HASH160 cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab OP_EQUALVERIFY OP_CHECKSIG", "hex": "76a914cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab88ac", "reqSigs": 1, "type": "pubkeyhash" }, "value": 0 } ] }