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Il processo di imbottigliamento dell'olio prevede i seguenti passaggi:
Filtratura di controllo: L'olio viene pompato nell'impianto di imbottigliamento previa filtratura di controllo per rimuovere eventuali impurità residue a garanzia della qualità e salubrità del prodotto.
Soffiatura di controllo con azoto: Le bottiglie vuote vengono soffiate internamente con un potente getto di azoto. Questo processo serve a rimuovere eventuali impurità oltre che a colmare le bottiglie di azoto utile a prevenire l'ossidazione dell'olio.
Riempimento: Le bottiglie vengono riempite con l'olio.
Tappatura ed etichettatura: Una volta riempite, le bottiglie vengono tappate ermeticamente con un tappo antifrode detto 'Guala' e successivamente etichettate per essere pronte per la distribuzione e la vendita.
Numerazione e confezionamento: Per sottolineare l’esclusività del nostro olio Gran Riserva, ogni bottiglia viene numerata a mano, testimoniando la produzione limitata. Dopo questa fase, viene delicatamente inserita in un cofanetto dedicato, progettato per valorizzarne l’eleganza e la preziosità.
Certificato di autenticità: A ogni bottiglia viene associato un certificato di autenticità numerato e firmato a mano, ulteriore garanzia dell’unicità e dell’eccellenza del nostro olio.